Fantani Touré est originaire de Bamako. A l’âge de 10 ans elle reçoit le titre de “meilleure soliste et danseuse” lors des Biennales Artistiques et Culturelles du Mali.
Elle conservera ce titre de 1978 à 1986. C’est en 1995 au MASA d’Abidjan  alors qu’elle se produit en concert accompagnée par le virtuose de la kora , Toumani Diabaté que le public découvre véritablement son talent. Salif Keita produit alors son premier album “N’tin Naari”  et elle est élue “meilleure artiste  et meilleure vente de l’année” au Mali en 1997.
Rien au départ ne prédestinait Fantani Touré à une carrière musicale. Issue d’une famille de la noblesse malienne elle doit vaincre les préjugés familiaux qui interdisent à une princesse de faire de la musique. Fantani tiendra bon, se forme à l’école des griottes de “L’Empire de la Sagesse Divine” et réussit à convaincre toute sa famille qui occupe dorénavant les premiers rangs de ses concerts au Mali.
Son deuxième album “Bosola” sort en 2000 et l’amène sur les scènes des Festivals européens et en tournée aux USA.
“Benkan”, son troisième album sort en 2002 et lui donne à nouveau le titre de “Meilleure artiste du Mali” en 2003.
Parallèlement, Fantani travaille aussi comme comédienne, et tourne dans les films de Cheik Omar Sissoko “Genèse” et “SIA” (dont elle compose également la musique).
Chef de file du mouvement des droits de la femme au Mali, elle crée une association où les femmes montent de petites entreprises basées sur l’artisanat traditionnel. Elle se bat pour améliorer la condition des femmes au Mali, ose parler de l’excision, qui continue d’être pratiquée malgré l’interdiction, et propose aux anciennes exciseuses de troquer le couteau contre du travail dans son association.
C’est  le regretté et trop tôt disparu Ali Farka Touré, qui la présente à Ray Lema lors du projet “Tombouctou 2000.  Elle s’installe à Paris en 2005 avec son mari, comédien de la troupe de Peter Brook et commence une collaboration avec Ray Lema  qui aboutira, en novembre 2007, à la sortie de son album “AWO” (Oui).